喜欢吃披萨啊，可是自从自己做了披萨以后，鲜香的肉片，新鲜清爽的蔬菜以及浓郁足量的芝士让自己和家人明显对必胜客什么的失望啦~ 虽说正统的意大利披萨薄薄轻轻的，但是既然在家，能合自己的口味做喜欢的吃的多好啊！料一定要足足足！~~
【注意】1.这里说的料很足不是使劲放菜能放多上就放多少的意思，放的过多那么再怎么提前烤还是会有很大的水量出来的，大家一定要注意。
2.这个方子已经强调啦，不是8寸的标准量，PO主用的是三能不沾烤盘，把面饼弄成刚好放下的大小，所以用8寸模具搭配这个方子的量做出来再说什么面饼厚啦就来不及了！
3.用不沾模具没有顾虑，如果自身模具没有防粘效果，则要用涂油、撒干粉的措施来防粘。
4.家用烤箱温度偏差不小，每个人的烤箱温度都有比较大的差异，本菜谱提供的仅供参考，最终还是根据自己烤箱的脾气及时转换。
5.发酵面团建议在温暖的地方或者发酵箱中进行，我用的是美国brod&taylor fp205 折叠发酵箱。如果南方冬天室温很低，发酵会很慢哦，记得制造环境的温暖。