奶酪杏仁蛋糕
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一雷二闪
说起给宝宝做辅食真的是一个很有意义的话题，因为婴幼儿的肠胃很是脆弱，因此在搭配方面一定要做到精细，以及油和糖的配比也尤为关键，今天这款蛋糕很适合小宝贝们吃哦，杏仁粉自己经过精细打磨再过筛味道十分的浓郁，在糖和油的用量也是最低的搭配，喜欢吃的宝宝们快让妈妈们一起做起来哦~
学厨 费南雪正方形模具12个量
食谱参考
黄油90g
鸡蛋2个
奶油奶酪 15g
低筋面粉 80g
杏仁粉10g
泡打粉2g
砂糖30g
杏仁片 适量
学厨 费南雪正方形模具12个量
食谱参考
黄油90g
鸡蛋2个
奶油奶酪 15g
低筋面粉 80g
杏仁粉10g
泡打粉2g
砂糖30g
杏仁片 适量
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
90g
鸡蛋
100g
低筋面粉
80g
杏仁粉
10g
白砂糖
40g
杏仁片
适量
泡打粉
2g
奶油奶酪
15g
步骤
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1. 原料图 -
2. 原料图
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3. 鸡蛋划散
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4. 黄油+奶酪室温软化放入盆中一次加入全部的砂糖
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5. 用打蛋器打发
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6. 分次加入打散的蛋液
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7. 每一次充分融合后再加入下一次
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8. 直到蛋液全部用完为止
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9. 所有的分类混合后过筛与黄油混合
小贴士
Tips：
1、 蛋液不可一次全部加入，避免油水分离
2、 烤箱提前预热的目的可以使蛋糕上色均匀
3、杏仁粉可以买现成的，我这个是自己用料理机打的，如果是自己打的一定要过筛哦，这样做出来的蛋糕口感会更好哦
1、 蛋液不可一次全部加入，避免油水分离
2、 烤箱提前预热的目的可以使蛋糕上色均匀
3、杏仁粉可以买现成的，我这个是自己用料理机打的，如果是自己打的一定要过筛哦，这样做出来的蛋糕口感会更好哦
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