养生快手-红糖红枣发糕
15.1万热度
48收藏
收藏
|
爱挣钱的桃酱
大枣性味甘平,具有补中益气、养血生津的功效,最宜常吃。不过,枣的吃法不一样,功效也不一样
红枣搭配红糖一起制成红糖发糕,吸收更好,更养生。
适合12个月以上宝宝食用,发糕切成小小件,还能训练宝宝的手指拿捏训练。
红枣搭配红糖一起制成红糖发糕,吸收更好,更养生。
适合12个月以上宝宝食用,发糕切成小小件,还能训练宝宝的手指拿捏训练。
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣碎
35g
低粉
50g
红糖
35g
水
40g
泡打粉
2g
步骤
-
1. 红枣去核切碎备用
-
2. 锅中准备清水倒入红糖
-
3. 水煮沸搅拌至糖融化,煮好晾凉备用
-
4. 糖水晾凉倒入低粉和泡打粉,搅拌均匀
-
5. 准备一只干净的碗,碗壁上刷上一层食用油
-
6. 准备一口锅煮沸将红糖面糊送入
-
7. 面糊表面撒上红枣碎,盖上锅盖大火蒸煮10~15分钟
-
8. 蒸煮期间尽量不要打开锅盖,避免蒸汽跑掉影响影响发糕的发蒸的状态,蒸好后用牙签扎一下,如果牙签表面没有粘连即表明蒸熟了
小贴士
没有面包机,可以将黄油隔水融化,食材相互混合搅拌均匀揉捏成团。
-
这道菜的其他做法
-
冬季养生必备红枣蛋糕
73收藏10.8万热度 -
红糖红枣发糕
187收藏10万热度 -
红糖红枣发糕
64收藏9.3万热度 -
6分钟红糖大枣发糕(微波炉版)
48收藏14.7万热度 -
红枣发糕
184收藏1.8万热度