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空气炸锅版吮指奥尔良烤肋排
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伤情undertaking
好久没宠幸我的空气炸锅啦!今天用它来做个做法简单,只需将猪肋排腌制好后,放入空气炸锅200度30分钟即可!家里有空气炸锅的小伙伴做起来哦!记得给我交作业哦!^_^
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肋排
350g
新奥尔良烤肉料
20g
大蒜瓣
2瓣
白糖
一茶勺
料酒
适量
橄榄油
适量
熟白芝麻
适量
步骤
  • 1. 将猪肋排洗净切块,大蒜瓣切丁;
  • 2. 将猪肋,大蒜丁放入不锈钢盆中,倒入适量料酒;
  • 3. 加入一茶勺白糖;
  • 4. 加入奥尔良烤肉料;
  • 5. 加入适量橄榄油;
  • 6. 用筷子搅拌一下,让调料裹满猪肋排全身;
  • 7. 放入空气炸锅拉蓝中;
  • 8. 设置200度,先烤15分钟;
  • 9. 15分钟到后,拉出拉蓝翻个面,然后继续烤15分钟;
小贴士
1、肉松最好用里脊肉来做,尤其是最后的烘烤阶段,一定要多翻拌几次,最好是带上隔热手套使劲攥一攥,第一是可以避免上层的肉松烤的太干,让食材能够均匀受热。第二是可以让肉松增加蓬松度。
2、海苔片要最后放,否则会烤焦的。
3、这款肉松是比较适合小孩子的,如果你想吃五香味或咖喱味的,可以根据个人喜好添加其他调味料。
4、煮肉的目的一是入味,二是可以轻松把肉块撕开,用压力锅可以加快进度,没有的话就用普通锅煮吧。
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