糯米肉圆子
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朱莫莫牧致洎
头一回跟邻居家一起做有糯米的肉圆，比只有肉末的圆子香好多～～～
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
糯米
200g
葱末
小半根
姜末
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
步骤
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1. 准备工作：糯米提前泡三个小时，上锅蒸熟晾凉。
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2. 将肉末、鸡蛋、蒸好的糯米，葱姜末搅拌均匀 并依照个人口味添加调味料。 -
3. 将肉末用手团成鸡蛋大的团子。
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4. 锅中热油，待油温七成热时一个个的将团子下锅炸制。
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5. 大火将团子炸至定形后，改中火炸至金黄即可捞出。
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6. 一定要趁热吃～～～外焦里嫩
小贴士
1糯米蒸的不要太硬哦，具体需要多少水，呵呵，我也不清楚，我都是凭感觉做的。
2一定要在碗的四周抹上一点点儿油哦，要不倒扣时就散了
3白糖根据个人喜好铺洒哈
2一定要在碗的四周抹上一点点儿油哦，要不倒扣时就散了
3白糖根据个人喜好铺洒哈
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