您的位置: 首页>菜谱分类>减脂主食—全麦无油薄饼
减脂主食—全麦无油薄饼
17万热度
40收藏
怕寂寞pope
这道主食主要应用全麦面粉,加上无油的烙法,比较符合减肥健身人士对低碳主食的要求,薄薄的一张饼拿来抹点酱,再放点生菜和鸡肉什么的,就成了老北京鸡肉卷了。做法也很简单哦!
时间: 1-2小时
食材
全麦面粉
500g
1小勺
植物油
少许抹平顶锅用
开水
适量
步骤
  • 1. 全麦面粉加入1小勺盐搅拌均匀,慢慢倒入开水将面粉搅成雪花状,晾凉揉成图上的面团。放置一旁醒20分钟。
  • 2. 将面团分割成同等大小。
  • 3. 擀成圆形薄饼,擀不圆也没关系,但要擀的均匀。
  • 4. 借助圆形的小盆或碟子,扣在面皮上,拿刀沿着工具划出圆形,多出的面皮留着在揉成面团,放置一旁,一会儿接着用。
  • 5. 开中火预热平顶锅,再刷一层薄薄的油,我的锅涂层不粘了,所以要抹点油,如果你追求一点油都不要,那就用好一点不粘锅来烙饼。
  • 6. 将饼放入,全程中小火。
  • 7. 饼面鼓很多包时,反面继续烙。
  • 8. 可以把鼓包的地方按一按,排出气体。
  • 9. 两面烙成这样出锅。
小贴士
1.面团一定要用保鲜膜盖好,防止表皮风干。
2.烙好的饼稍微晾凉后要放入袋子里回软。
这道菜的其他做法

减脂健康全麦果仁面包

53收藏
7.9万热度

全麦馒头(减脂主食)

32收藏
14.8万热度

健康减脂餐5-全麦低脂欧包

40收藏
8.2万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度
相关菜谱