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枸杞玉米发糕
9.4万热度
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裔蹂躏你
这款玉米发糕香甜可口、营养健康,味道好极了!
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
100克
福临门小麦粉
100克
水或牛奶
90克
酵母
2克
枸杞
适量
15克
步骤
  • 1. 牛奶中加入酵母混合静置三分钟。
  • 2. 加入玉米面和小麦粉。
  • 3. 拌匀,达到比早餐面团稍稀一点的程度。
  • 4. 枸杞洗净。
  • 5. 玉米面糊放入容器中。
  • 6. 均匀撒上枸杞。
  • 7. 按进去。
  • 8. 发酵至两倍大。
  • 9. 开锅后上锅蒸15分钟,关火焖5分钟。
小贴士
1. 水量可以根据实际情况调整。
2. 玉米面和小麦粉的比例可以调整,玉米面多口感会粗糙些,小麦粉多口感细腻一些。
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