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冬瓜海带排骨汤面
10.5万热度
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灯泡与狗
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时间: 10-30分钟
食材
大排骨
适量
冬瓜
适量
海带
适量
生姜
适量
适量
八角
适量
花椒
适量
适量
香菜
适量
枸杞
适量
面条
适量
步骤
  • 1. 排骨洗干净下锅煮开 去血水和脏东西
  • 2. 煮开后排骨捞出
  • 3. 另起锅放葱段 姜片 八角和花椒大火煮开
  • 4. 倒入排骨小火炖半个小时
  • 5. 冬瓜切好备用
  • 6. 海带洗干净切片
  • 7. 倒入锅中 加点枸杞和适量的盐 继续煮到冬瓜变透明就好了
  • 8. 出锅加点香菜什么的 香极了
  • 9. 把面条放入汤锅内煮熟就好啦
小贴士
冻豆腐我是买新鲜豆腐自己冻的,提前一天买回来新鲜老豆腐,放入冰箱冷冻一夜,隔天就可以烹饪了。
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