饭合丨龙利鱼培根卷
10.6万热度
40收藏
收藏
|
恰好心动
咸香浓郁的培根包卷着鲜美细嫩的龙利鱼。经过高温的烤制，彼此的汁味互相渗透，完美诠释了肉与肉的卷恋诱惑。外焦里嫩，一口一个正合适！献给所有爱吃鱼但不会择刺的你~
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼
200g
培根
150g
鲜芦笋
100g
意大利黑提子醋
150g
蜂蜜
100g
橄榄油
5g
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 将龙利鱼切成2cm左右宽的鱼条，两头切齐 -
2. 加入盐胡椒粉搅拌均匀腌5分钟
-
3. 培根切成小段，将鱼条卷起，插一根牙签固定
-
4. 烤箱预热到180度，放入鱼卷，大约烤6-8分钟
-
5. 芦笋去前段8cm切齐，开水焯熟，用橄榄油微煎，撒盐胡椒粉调味
-
6. 意大利黑提子醋加蜂蜜小火煮稠装进挤瓶；鱼卷烤熟后去掉牙签，装盘摆在芦笋上，浇上黑醋蜂蜜汁；用炸成金黄色的大葱丝装饰即可；
小贴士
因为要给小宝宝吃，所以用料简单，如果成人食用，可以将西红柿换为番茄酱，加耗油调汁，一样味道很好哟！
ps:西红柿要选熟透的，这样炒出的汤汁颜色鲜艳，而且口感不会酸哟！烫西蓝花时，水中加一点油和盐，西蓝花烫出来会比较绿。
ps:西红柿要选熟透的，这样炒出的汤汁颜色鲜艳，而且口感不会酸哟！烫西蓝花时，水中加一点油和盐，西蓝花烫出来会比较绿。
-
这道菜的其他做法
-
蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼
43收藏8.4万热度 -
三文鱼培根卷
50收藏5.9万热度 -
欧芹香煎龙利鱼（蛋卷版）——营养美味的快手早餐
49收藏8.9万热度 -
烤培根龙利鱼卷
776收藏9.8万热度 -
茄汁龙利鱼盖浇饭
154收藏3万热度
相关菜谱
-
下饭神器--番茄龙利鱼
栾杀戮天下8921热度183收藏 -
龙利鱼腊肠双拼煲仔饭
铅笔periodic8.9万热度23收藏 -
年夜饭年年有余-香辣沸腾鱼（龙利鱼零失败版）
肖申克8.3万热度21收藏 -
中西结合的料理--香煎龙利鱼排
果断29.4万热度22收藏 -
龙利鱼炒米饭
Chim_wan7.6万热度99收藏 -
茄汁龙利鱼（适合一岁以上小宝宝版）
Esperanza-琳10.3万热度44收藏 -
茄汁龙利鱼（巴沙鱼）
没有南山南4.2万热度150收藏 -
双味蒸龙利鱼
morality过去8.7万热度87收藏