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韭菜炒河虾
8.2万热度
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大方gossip
又新鲜的河虾,就做个炒河虾~
时间: 10-30分钟
食材
河虾
250g
韭菜
100g
辣椒
1个
步骤
  • 1. 准备食材~河虾清洗干净~
  • 2. 把蒜切成片把红辣椒切成块~韭菜切成段状备用~
  • 3. 锅内放入少许油~放入蒜和辣椒煸炒~
  • 4. 放入河虾翻炒,大火~多放油~
  • 5. 炒变色后~
  • 6. 放入韭菜翻炒~加入少许盐和味精~
  • 7. 出锅啦~
小贴士
我们这里可以用美味鲜酱油,这样可以同时起到酱油,盐,味精的作用。少量的糖除了可以提鲜之外,还可以增加菜品的色泽。这个对很多菜都适用。
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