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港式香酥菠萝包
7.5万热度
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丑圛袁命题寿
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时间: 1-2小时
食材
主面团
适量
细砂糖
40g
一小撮
鸡蛋
1
高筋面粉
300g
奶粉
10g
即发干酵母
5g
水或牛奶
120g
黄油
30g
酥皮
适量
低筋面粉
100g
黄油(或一半黄油一半猪油)
60g
糖粉
50g
鸡蛋液
30g
步骤
  • 1. 撰写制作步骤
  • 2. 撰写制作步骤
  • 3. 撰写制作步骤
  • 4. 撰写制作步骤
  • 5. 撰写制作步骤
小贴士
操作菠萝皮会粘手可以拿点低粉,操作不粘手即可,不可多加以免太干。
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