酸奶松饼
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曼雪杀戮横行
每道菜背后到有着它的故事,有人因为喜欢吃美食所以不断地做好吃的,而我却是因为喜欢从做食物中体会各种味道而爱上吃的!酸奶松饼有着蛋糕的口感,融入酸奶的味道,甜而不腻!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
低粉
50克
无铝泡打粉
1克
酸奶
200克
植物油
30克
细白糖
20克
步骤
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1. 鸡蛋加入糖搅拌到糖融化
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2. 加入酸奶,油搅拌均匀
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3. 筛入低粉和无铝泡打粉搅拌均匀后静置十分钟
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4. 平底锅烧热放入一勺的面糊,让面糊自然摊开成圆型,小火煎到面糊表面出现很多小孔,四周凝结能翻过来的状态。
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5. 再煎另一面
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6. 成品
小贴士
松饼要小火煎,用勺子勺面糊让每次放入锅的面糊份量大约相等煎出来的松饼比较均称。
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