美式早餐---原味松饼
13.6万热度
22收藏
收藏
|
video指甲油
简单快捷的美式早餐来一份吧^_^做法非常简单,不用打发也不用烤箱,适合新手操作.简单的配上巧克力酱或蜂蜜,搭配一杯咖啡或果汁,营养就全面咯
图片及食谱未经本人允许不能私自引用,转载请注明出处!谢谢!
图片及食谱未经本人允许不能私自引用,转载请注明出处!谢谢!
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
鸡蛋
2个
砂糖
25g
牛奶
100g
泡打粉
2g
步骤
-
1. 将所有材料放到碗里
-
2. 搅拌均匀,可流动顺滑无干粉颗粒,静置一会待用
-
3. 平底不沾锅小火烧热,不用刷油,舀一勺面糊下去
-
4. 煎至表面出现气孔,面糊基本上凝固就可以翻面了,另一面再煎十几秒就可以出锅了,再煎下一个煎完所有面糊
-
5. 全程小火,颜色深浅取决于控制火候的掌握,多煎几个就能熟练煎出漂亮的松饼来咯
-
6. 成品图
-
7. 再撒上糖霜或者淋蜂蜜、巧克力都是很不错的选择
-
8. 开吃
小贴士
1、蛋白打到湿性发泡,就是提起打蛋头能拉出大的弯角。不要打得太过了。
2、搅拌蛋白时要用翻拌,也就是炒菜的动作,不能直接搅拌。
3、【摘自百度百科】吃蜂蜜之所以能减肥,是因为它含的热量较低。1kg的蜂蜜含有3210千卡的热量。
蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
2、搅拌蛋白时要用翻拌,也就是炒菜的动作,不能直接搅拌。
3、【摘自百度百科】吃蜂蜜之所以能减肥,是因为它含的热量较低。1kg的蜂蜜含有3210千卡的热量。
蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
-
这道菜的其他做法
-
经典美式早餐——脆薯饼
40收藏27.7万热度 -
原味松饼
19收藏6.9万热度 -
经典美式早餐:松饼(Pancake)
71收藏18.5万热度 -
快手早餐之原味松饼(健康无油、不用泡打粉、不用打发蛋白)
65收藏15.3万热度 -
【美式早餐松饼】无泡打粉版
8收藏13.3万热度
相关菜谱
-
缤纷水果原味松饼
奚笑天沙7.7万热度64收藏 -
原味松饼(无泡打粉版)
ion颤抖8.3万热度80收藏 -
原味松饼(无泡打粉版)
寄玉丝11.5万热度24收藏 -
原味松饼
计也许我错了5.8万热度7收藏 -
百变早餐 | 香蕉松饼
哪释趾说合7.7万热度9收藏 -
原味松饼
蛋挞9.8万热度14收藏 -
中式早餐---千层烧饼
纷泪雨书波8.3万热度26收藏 -
快手早餐—紫薯松饼
那么credit11.7万热度11收藏