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抹茶牛轧糖
4.3万热度
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柾羡
棉花糖变声牛轧糖,淡淡抹茶清香,香甜入口,这样的下午茶,跟着【叮有料】你分分钟就可以搞定哟!
时间: 10-30分钟
食材
棉花糖
300g
无盐黄油
70g
抹茶粉
20g
花生碎
10g
无糖奶粉
10g
步骤
  • 1. 将所需食材备好,无盐黄油放入热锅融化。
  • 2. 黄油融化后加入棉花糖,搅拌。待棉花糖融化后加入无糖奶粉、抹茶粉、花生粒搅拌均匀。
  • 3. 将搅拌均匀后的成品压制成方块状,然后放入冰箱冷冻2小时。
  • 4. 冷冻后取出,用刀切成适合大小即可。
  • 5. 淡淡抹茶清香,香甜入口
小贴士
1、未吃完的牛轧糖记得要放冰箱冷藏
2、刚做出来的口感最好,一次不要做太多
3、奶粉是增加牛轧糖的甜度,可根据跟人喜好添加分量
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