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煮毛豆（下酒菜）
9.1万热度
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焉曰访磷捞
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
桂皮
适量
陈皮
适量
八角
适量
丁香
适量
草果
适量
香叶
适量
小茴
适量
白豆蔻
适量
胡椒粉
适量
山楂
适量
步骤
  • 1. 毛豆洗净。剪掉毛豆的一边。水烧开。放姜，葱，十六香料包。煮出味来，再放毛豆。
  • 2. 煮熟就可以吃咯！配上好友和好酒，美味不可阻挡。
小贴士
首先是为了减少更少的油的摄入，所以炸制时候可以将锅倾斜一定的角度，这样不用倒入太多油就可以进行常规炸制了，虽然没有油多时候炸制的快和多，但是可以遏制用油量和没必要的浪费，还是可以考虑此办法！
其次，菜谱中两次炸制是必须要有的，要不然成品口感度会大大的降低！
最后，虽然很可口但是也不要经常食用的，毕竟炸制品长时间食用对咱们的身体也是不好的！
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