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红薯山药小米粥
10.6万热度
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夏日的綠色夷徭
红薯性味甘平,具有健脾或许,宽肠利气,补虚通便之效。其富含丰富的核酸和胡萝卜素及硒等微量元素,具有延缓衰老及防癌,抗癌之效。因此又被称为“健康长寿食品”。
红薯山药小米粥,具有滋补五脏,驱寒,润肠利便之效,食欲中老年人,尤其畏寒怕冷者冬春季食用。
时间: 1-2小时
食材
红薯
250克
山药
30克
小米
50克
熟黑芝麻
5克
红糖
5克
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 红薯洗净,去皮切丁
  • 3. 山药洗净,去皮切丁
  • 4. 小米洗净与红薯,山药一起倒入炖盅
  • 5. 加入黑芝麻
  • 6. 倒入适量清水
  • 7. 放入电炖锅中
  • 8. 低温档隔水炖煮一夜
  • 9. 米粒烂熟后,加入红糖
小贴士
可以根据自己的喜好将红薯与山药切成不同的形状和大小。
芝麻需事先炒熟后使用.
也可以不用炖盅,而直接在炉火上熬煮
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