您的位置: 首页>菜谱分类>山药小米粥
山药小米粥
10.4万热度
7收藏
seam虚心
如今的人们思虑多,想得多,一件事还没说做不做这想法就一堆一堆的,不过这也没办法。眼瞧着别人都变的这么“想得周道”自已怎么可以变成马大哈、少根筋呢?哪个人也不愿傻呼呼的让别人玩吧?就算这天生就不会周道的人也会想着怎么变周道,所以这一多虑就伤脾,一伤脾,这脾气就坏了加上饮食的不规律脾天然的造血功能就会受损,人就会身体易冷,吃东西总觉无味,大便溏涩,口唇发白等等。
都说这肾有多么多么重要,其实这脾更是先天之根本,它和胃相为表里。两者均是主要的消化器官。人出生后其命活动的维持和气血和津液的化生,都有赖脾胃运化,故称脾胃为气血生化之源、后天之本。脾胃是人体纳运食物和生气血重要脏腑,对脾虚胃病患者来说,食疗就显得很重要。其中这山药和小米就是非常好的保健脾胃,调节消化功能,并且治疗腹泄的食物来源。这山药啊性平、味甘,有较强的收涩效果,可保健脾胃,滋补虚赢、增益肾气、强健筋骨,止泻。并且鲜山药中的粘液含辰消化酵素,能调节消化功能,发挥滋补作用,改善虚弱久泻、肠胃敏感而导致的习惯性腹泻现像。枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、胺基酸和多种维生素,整体营养效益可抑制脂肪在肝内的沉积,防止肝硬化,保护肝细胞。与山药小米等搭配,能维护正常的消化吸收功能。
所以养生先养脾才是硬道理!!!
时间: 10-30分钟
食材
鲜山药
80g
小米
50g
枸杞
3g
清水
2000ml
冰糖
若干
步骤
  • 1. 主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰,
  • 2. 锅上火加入清水2000ml,
  • 3. 冷水加入淘好的小米,
  • 4. 大火煮开转小火慢熬20分钟左右,
  • 5. 续切好的山药和枸杞,
  • 6. 约煮到山药熟透加入冰糖即可。
小贴士
1,小安绿色养生 煮小米粥要注意别煮糊了,加足水量煮沸后,转小火,并时时用大汤勺搅拌至锅底,可避免焦沾锅。 此外,小米粥也适合煮咸的口味。山药不要事先切好,待到要放时再切也不迟,否则早切易氧化变 色。此外山药为温和平缓滋养品,其质性补而不阻滞
2,温和而不燥热,对老年肠胃虚弱腹泻,和小儿慢性腹泻都很有效。常用做药膳及辅助食疗,有润肺祛痰、提高免疫力,改善血液循环,及调经 理带、减轻男性性功能障碍的效用。
这道菜的其他做法

山药小米粥

145收藏
2.7万热度

白果山药小米粥

124收藏
11.2万热度

山药小米粥

185收藏
8.9万热度

红枣山药小米粥

198收藏
12万热度

红枣山药小米粥

33收藏
18.8万热度
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱