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飞饼咖喱饺 | 太阳猫早餐
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leaflet善良
“这么大这么酥脆的咖喱味饺子你见过吗?用飞饼就能自己做一个哟!馅料的做法和平时做咖喱饭的一样,平时配饭的咖喱酱汁包在饺子里面吃,又是另外一种风味啦。这么好吃的飞饼饺子,我早餐能吃下四个呢~”
时间: 30分钟-1小时
食材
飞饼
2个
土豆
1个
肉末
100g
咖喱块
2小块
极大
1个
洋葱
小半个
适量
步骤
  • 1. 将洋葱丝下锅炒香,放入咖喱块炒散
  • 2. 放入肉末炒到变色,加入土豆块
  • 3. 加水淹没食材,中小火煮至汁水收干变浓稠,加盐调味
  • 4. 将解冻后的飞饼平铺,放上炒好的咖喱
  • 5. 将飞饼包起捏合,捏出花边
  • 6. 表面刷上蛋液,预热180度的烤箱烘烤15分钟
  • 7. 叮~飞饼咖喱饺完成啦!
小贴士
咖喱块在普通的超市可以买到,收汁的时候收干一点,否则不方便包起。咖喱块可以按个人口味加入1-2块,最后用盐调味。
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