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香煎芝加哥牛仔骨
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刚毅
做法简单却又美味无比的牛仔骨。酷克家的这款芝加哥牛肉调料香味十足,加了黑胡椒和马郁兰,所以口感非常正宗。
时间: 10分钟内
食材
牛仔骨
150克
cook100芝加哥牛排调料
30克
cook100黑胡椒牛排酱
适量
步骤
  • 1. 牛仔骨清洗干净,分成小块。
  • 2. 准备好30克芝加哥牛排调料。
  • 3. 把牛排调料倒入牛仔骨中,然后用手给牛肉按摩下,让牛肉入味。腌一小时左右。
  • 4. 平底煎锅放入一块黄油,融化。
  • 5. 然后放入牛仔骨,中大火大约煎一分钟翻面,另一面再煎一分钟。即可出锅。
  • 6. 把西兰花和胡萝卜用水焯下后捞出放入装牛仔骨的盘中。
  • 7. 再淋上配送的黑胡椒牛排酱。一份香味浓郁的香烤芝加哥牛仔骨就可以吃了。
小贴士
牛排调料的用量和腌制的时间要根据肉质的厚薄而定,煎牛排的火候也要根据牛排的形状和厚薄而定,形厚用中火,形薄用大火。
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