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【花生猪脚汤】——懒办法做补血养颜汤
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小疯妖怪多多石峚
红衣花生米补血,加上猪脚里的胶原蛋白,所以,你懂的……
用电压力锅或电饭煲来做,都不需要人看管,不能更方便了。
时间: 1-2小时
食材
红衣花生米
200克
猪脚
500克
生姜
少许
料酒
20克
5克
少许
步骤
  • 1. 花生米洗净,浸泡半小时左右捞出。
  • 2. 猪脚宰大块,放入锅中,水开后焯五分钟左右,捞出。
  • 3. 洗去浮沫和血水。
  • 4. 电压力锅中放入花生米、猪脚,料酒、姜片,倒入足量的水。
  • 5. 使用电压力锅'煲汤'功能,结束后加适量盐调味即可。
  • 6. 简单又好喝。
小贴士
如果在意那点油,可以让汤冷却后,放放冰箱冷藏,将表面结冻的那层浮油刮去。
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