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番茄鸡肉蘑菇汤
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陨队矩接某
平时喜欢看看漫画,这道菜其实也是漫画里的一道汤品,这道汤品是在漫画中当成宵夜的一道食物,不过我稍微更改了一下,漫画中没有蘑菇,而且漫画中使用的是小番茄,大家可以随意更改~
时间: 10-30分钟
食材
番茄(大)
一个
鸡胸肉
一块
蘑菇
三个
鸡蛋
两个
步骤
  • 1. 准备好所有的食材~
  • 2. 处理食材,蘑菇切片;番茄开水烫一下,剥皮,切碎;鸡肉切成小段,加料酒淀粉抓捏,也可以根据自己喜好调味;鸡蛋打散~
  • 3. 取一口锅,里面放少许油。
  • 4. 倒入番茄,加少许盐,翻炒出番茄浆。
  • 5. 加入蘑菇,煸炒到蘑菇变软。
  • 6. 加入水,煮开,放盐糖调味。
  • 7. 放入鸡肉,煮开。
  • 8. 加入打散的鸡蛋,煮开就能食用了。
  • 9. 盛出就能食用了~
小贴士
鸡肉属于白肉,脂肪含量也比较低。我直接当晚饭吃了~~~哈哈哈~~~~
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