儿时的小吃一一葱香芋头饼
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秋离未离代桃
小时候妈妈经常会做给我吃,每次在炸的时候一闻到芋头的香味就会忍不住流口水!芋头和小葱的香味永远都不会忘记!
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
300克
芋头
3片
小葱
适量
盐
少许
食用碱
2克
水
150克
步骤
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1. 把芋头切成小丁,小葱切碎,把所有的材料放入盆里,再加入水,揉匀即可。
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2. 锅中放油烧热,把面团做成长舌状,放入油锅中炸至金黄即可。
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3. 成品出锅了!软糯鲜香非常好吃!
小贴士
记得一定要放碱,这样才会有一种特殊的香味!
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