番茄紫菜蛋汤
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森眸暖光
西红柿鸡蛋汤是一道菜，紫菜鸡蛋汤也是一道菜，可是两种都很喜欢，就把它们综合一下吧。即有西红柿的酸甜，有鸡蛋的鲜美，紫菜的咸香，三种口味的融合，让这道汤多一重滋味，多一份营养
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
紫菜
5g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备食材：西红柿、鸡蛋各2个，紫菜、香葱适量 -
2. .西红柿洗净切小块，鸡蛋加少许盐打散，葱切末
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3. .锅烧热，倒少许油，下2/3的西红柿块煸炒
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4. 西红柿炒软，出汤汁时，倒入适量水大火烧开，略煮一会
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5. 倒入蛋液，顺时搅匀
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6. 再撒入适量紫菜，搅匀
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7. 倒入剩下的西红柿块
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8. 撒入葱花
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9. 加盐调味，搅匀出锅
小贴士
西红柿切小块，先倒入2/3的炒熟炒软，使汤中酸甜味更浓，最后倒入剩下的西红柿块，可以吃到大块的西红柿
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