橄榄菜拌莴笋
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秋水意向嫳青
这一盘菜可以代替主食,莴笋代表意面,橄榄菜炒青豆甜玉米粒代表肉酱,但是想不到合适的菜名,只好直呼其名。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
一根
青豆
30克
甜玉米粒
50克
油
适量
盐
适量
橄榄菜
80克
葱
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 准备一根莴笋洗净,买的时候让店家去皮;
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2. 切成丝,不要太细;
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3. 准备齐全的所有材料;
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4. 莴笋入开水锅中焯水,
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5. 捞出入大碗里;
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6. 青豆焯水;
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7. 炒锅入油,放入葱花炒出香味,放入焯水后的青豆和甜玉米粒翻炒;
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8. 青豆、玉米粒都是熟的,稍微翻炒即可,放入橄榄菜翻炒均匀,
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9. 放少许的盐、鸡精炒匀;
小贴士
减肥期间做代餐,清肠减脂,橄榄菜本身有味道,盐不要放太多。