您的位置: 首页>菜谱分类>酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
7.2万热度
31收藏
ordinarily欣怡
今天推荐一下我的酸辣土豆丝。我的土豆丝的做法简单到连零厨艺的人也可以用不到5分钟的时间就可以搞定,但是我的土豆丝与众不同的地方是我加了自己自制的味精,这味精可是天然的食材做的,里面有蘑菇,香菇加上虾米,制成粉,和土豆丝一炒,那个味道啊!这就是美食经验啊!你的家常菜里,从此多了这一道美味的酸辣土豆丝啊。
时间: 10分钟内
食材
土豆
适量
辣椒
适量
食用油
适量
适量
味精
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆刨丝后用水冲一下;
  • 2. 锅里放油后加入几个干辣椒煸炒一下;
  • 3. 加入土豆丝翻炒几下;
  • 4. 放入半勺自制味精翻炒均匀;
  • 5. 加入醋,边加边翻炒;
  • 6. 撒上葱就可以出锅了。
小贴士
1.土豆丝要用水冲一下是为了冲去其表面的淀粉,这样炒的时候就不会沾锅;
2.根据自己的口味选择炒制的时间,喜欢吃爽脆的就缩短时间,吃软棉的就稍微延长一点时间;
3.加白醋和普通的醋,颜色和口感没有区别,我用的就是普通的醋。
这道菜的其他做法

酸辣土豆丝

185收藏
1.3万热度

清爽可口的酸辣土豆丝

114收藏
9055热度

酸辣土豆丝

123收藏
1.6万热度

酸辣土豆丝

193收藏
1.1万热度

酸辣土豆丝

125收藏
1.3万热度
热门菜谱

小米粥

687收藏
393.2万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度
相关菜谱