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酸辣土豆丝#厨此之外,锦享美味#
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酸辣土豆丝可谓是人见人爱的一道菜谱,虽然价格便宜但是那个酸辣口味是大家都喜欢的,在哪都能看见的美味哦。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
干辣椒
4个
食用油
2汤匙
食盐
0.5小勺
白糖
1小勺
胡萝卜
小半个
蒜头
2个
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 土豆切丝
  • 3. 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉
  • 4. 辣椒蒜都切碎
  • 5. 胡萝卜切丝
  • 6. 煮开一锅水
  • 7. 加入土豆丝焯烫一下
  • 8. 即可捞出冲泡冷水沥干后备用
  • 9. 锅子热油,爆香蒜末和辣椒
小贴士
土豆要去淀粉,不然炒的时候会粘住
焯烫土豆丝的时候别太久,口感差
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