酸辣土豆丝＃厨此之外，锦享美味#
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酸辣土豆丝可谓是人见人爱的一道菜谱，虽然价格便宜但是那个酸辣口味是大家都喜欢的，在哪都能看见的美味哦。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
干辣椒
4个
食用油
2汤匙
食盐
0.5小勺
白糖
1小勺
胡萝卜
小半个
蒜头
2个
步骤
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1. 准备食材 -
2. 土豆切丝
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3. 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉
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4. 辣椒蒜都切碎
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5. 胡萝卜切丝
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6. 煮开一锅水
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7. 加入土豆丝焯烫一下
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8. 即可捞出冲泡冷水沥干后备用
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9. 锅子热油，爆香蒜末和辣椒
小贴士
土豆要去淀粉，不然炒的时候会粘住
焯烫土豆丝的时候别太久，口感差
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