肉片炒茨菇
10.5万热度
8收藏
收藏
|
腐嬷君
茨菇属天南星科本草植物每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市，肉质细腻，略显甘甜，个头比马蹄稍大一点，外皮的颜色是白中带点淡褐色，头顶上有一个箭头状的小尖芽。
时间: 10分钟内
食材
茨菇
五只
黑木耳
适量
姜葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
大蒜叶
适量
香油
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 五只茨菇有半斤重。洗净待用。 -
2. 切片待用。
-
3. 肉切片加姜葱茉料酒生抽拌匀。黑木耳洗净，撕成小块。
-
4. 坐锅热油煸炒肉片，再倒入茨菇黑木耳稍炒，加热水生抽少量老抽。烧五分钟。最后加香油略炒，装盆洒上大蒜叶，一盆喷喷香滴肉片炒茨菇十分钟搞定的简单饭遭殃菜呀！