海鲜酱炒三丁
7.1万热度
25收藏
收藏
|
那笑语浅酌
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1根
香干
2块
速冻竹笋
4根
蒜末
少许
食用油
3汤匙
海鲜酱
2汤匙
盐
适量
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 全部切成方块丁，茄子切好后泡在冷水中半小时，再滗去锈水。
-
3. 锅热后放油，然后爆香蒜末。
-
4. 倒入茄丁煸炒，直至茄丁变软断生。
-
5. 加入香干和笋丁一起翻炒2分钟。如锅干的话可添加少许水。
-
6. 加入海鲜酱和适量盐。
-
7. 大火炒匀后即可起锅。