1. 准备好材料，蔬菜切块，鸡蛋打散，木耳泡发。

2. 葱花炝锅

3. 倒入所有蔬菜和木耳翻炒

4. 倒入鸡蛋，加调味料，盐、鸡精、味精、糖。（对卖相有要求的厨娘可以把鸡蛋单独炒，再和蔬菜混合在一起，会颜色更好看哦）

5. 完成！

6. 菜太素没关系，煎两根烤肠搭配就好了！营养健康又美味！