香辣北极虾
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戚天啸傲龙飞
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时间: 30分钟-1小时
食材
北极虾
一斤多
香芹
一小把
杭椒
5根
小米辣
3根
大蒜
一朵
酒鬼花生
两把
炒熟白芝麻
适量
六月鲜酱油
适量
李锦记红烧汁
适量
料酒
适量
步骤
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1. 处理虾。用清水冲洗干净后，剪去虾枪，除去虾脚。从虾背剪开，挑去虾线。清水洗净。
小贴士
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。