茭白炒虾
7.3万热度
32收藏
收藏
|
theme香水
茭白、河虾都是河中水鲜，鲜加鲜自然是更鲜
时间: 10-30分钟
食材
河虾
3两
茭白
2根
料酒
适量
葱姜
适量
盐
少许
糖
少许
步骤
-
1. 河虾剪去须爪，冲洗干净 -
2. 茭白洗净切丝
-
3. 锅中放少许油，油热后放入葱姜河虾煸炒，变色后放入料酒起锅
-
4. 再次放入一些油，放入茭白丝煸炒
-
5. 翻炒片刻后放入河虾，倒入少许水煮开
-
6. 起锅前放入少许盐，糖即可