西红柿洋葱炒鸡蛋
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仗义sociology
洋葱不仅具有丰富的营养成分还具有抗氧化防衰老、杀菌，预防感冒，助消化等功效。而西红柿也是美容佳品。下面介绍的这道美味是集洋葱，西红柿，鸡蛋于一起的，详情如下。
食材
洋葱
1个
西红柿
1个
鸡蛋
2~3个
青椒
1个
黑木耳
5~8朵
生姜
少许
海天酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散备用（加少许盐），所需食材切好备用。 -
2. 锅内热适量食用油，七成热时倒入鸡蛋液翻炒至七八成熟装盘备用。
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3. 把生姜切丝与青椒洋葱一起入锅，翻炒均匀后加适量十三香，海天酱油。
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4. 翻炒均匀后加入西红柿及发好的黑木耳。
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5. 最后把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后加适量食盐，鸡精翻炒一分钟出锅即可。
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6. 好啦，香脆可口的洋葱炒鸡蛋就可以开动啦。
小贴士
鸡蛋换成马可波罗火腿肠也是个不错的选择哦。
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