腊肉炒青笋
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青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。多食易上火,对视力有影响。
时间: 10分钟内
食材
青笋
一根
腊肉
适量
木耳
适量
调料
适量
步骤
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1. 青笋洗干净 切薄片 备用
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2. 腊肉蒸好切片 备用
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3. 木耳水发好 备用
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4. 热锅少许油 腊肉会编出些油 放入姜丝 放入腊肉 煸炒
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5. 加入青笋 木耳煸炒 少许盐和蚝油 腊肉是咸的 盐不要多
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6. 放入蒜片 辣椒丝 煸炒出锅
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