＃金龙鱼外婆乡小榨菜籽油＃韭菜炒蚬肉
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忌戮透蠢瘸
春天的韭菜是最好的加上蚬肉是我们这几天餐桌上的家常菜哦！
食材
韭菜
250g
蚬肉
250g
调和油
2勺
盐
1小勺
料酒
1勺
姜
2片
步骤
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1. 买回的韭菜洗净后用水挤干水份备用 -
2. 韭菜挑选洗干净后切成小段
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3. 起油锅爆香姜丝
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4. 放入蚬肉炒透
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5. 加料酒
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6. 加入韭菜快速翻炒后加点盐
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7. 起锅前加入鸡精炒匀
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8. 出锅装盘即可
小贴士
蚬肉一定要先炒透后再加韭菜快速翻炒
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