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快手家常菜~滑菇小炒
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寄玉丝
快手家常菜也能色香味俱全
食材
平菇
适量
红甜椒
半个
青椒
1个
芹菜
2根
食用油
适量
大蒜
1瓣
适量
步骤
  • 1. 准备食材:一小碗平菇,这是1~2人的量;半个红甜椒,1个青椒,2根芹菜,1瓣蒜,喜欢吃辣的可以放1个小米椒.平菇用开水焯一下,捞出沥干水分备用
  • 2. 锅内放适量油,加入红甜椒、青椒、芹菜、蒜,煸香,再加入平菇,翻炒,加入适量盐,炒熟即可出锅因为平菇用开水焯过,稍微过锅炒炒就可以了,很省时间,油烟也会少很多
  • 3. 成品
  • 4. 成品
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