快手家常菜～滑菇小炒
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寄玉丝
快手家常菜也能色香味俱全
食材
平菇
适量
红甜椒
半个
青椒
1个
芹菜
2根
食用油
适量
大蒜
1瓣
盐
适量
步骤
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1. 准备食材：一小碗平菇，这是1～2人的量；半个红甜椒，1个青椒，2根芹菜，1瓣蒜，喜欢吃辣的可以放1个小米椒.平菇用开水焯一下，捞出沥干水分备用 -
2. 锅内放适量油，加入红甜椒、青椒、芹菜、蒜，煸香，再加入平菇，翻炒，加入适量盐，炒熟即可出锅因为平菇用开水焯过，稍微过锅炒炒就可以了，很省时间，油烟也会少很多
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3. 成品
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4. 成品
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