辣白菜海鲜软豆腐汤
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辛老酒挽旧友
大学时期··特别钟爱食堂里的一款“韩式软豆腐汤”那种味道··直到现在也不能忘却···
很想自己在家也可以做出那种味道··但是·····
但是···我在不断努力····寻找我曾经钟爱的味道····
很想自己在家也可以做出那种味道··但是·····
但是···我在不断努力····寻找我曾经钟爱的味道····
时间: 10-30分钟
食材
软豆腐
一盒
辣白菜
一袋
大虾
5只
花蛤
数只
鸡蛋
一枚
葱
少许
姜
几片
盐
适量
蚝油
少许
鸡粉
少许
步骤
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1. 大虾去虾线，花蛤吐清沙后反复清洗·备用·· -
2. 辣白菜··切碎，软豆腐切小块··或是用勺子挖成小块都可以··备用···
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3. 锅中起油（少许）下入一片姜片·再下入辣白菜碎···煸炒····加入适量的清水···待锅中水烧开后····加入大虾，花蛤···待花蛤全部开口后···下入软豆腐··加入少许生抽·蚝油，鸡粉···再打入一个鸡蛋···既可以···出锅····由于时间紧忘记拍照片了···O(∩_∩)O~
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4. 出锅后撒上香葱····即可···
小贴士
辣白菜···可以换做韩式辣酱和韩式大酱混合酱····
对于吃货的世界没有什么标准···
吃货世界的无厘头···不解释····O(∩_∩)O~么么哒
对于吃货的世界没有什么标准···
吃货世界的无厘头···不解释····O(∩_∩)O~么么哒
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