核桃鸡片
10万热度
46收藏
收藏
|
冷冷watery
核桃鸡片,荤素搭配合理，色香味齐全，营养丰富。鸡片要刀功，不行就改鸡丁了。步骤一样。难度低。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸
1只
核桃
100g
小豌豆
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 鸡脯肉一块。 -
2. 切薄片。越薄越好。
-
3. 核桃
-
4. 核桃肉。
-
5. 小豌豆
-
6. 鸡片蛋清生粉上浆。
-
7. 油小火炒核桃。
-
8. 很嫩的鸡片，嫩到如同豆腐。
-
9. 三样食材下锅，加水淀粉勾薄芡，糖，盐。翻炒。
-
10. 装盘。
小贴士
如鸡肉不鲜，可加味精。