酸辣土豆丝【简单版】
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痰涌匚辜采
难得吃的素一点还是很好的～酸辣的很有劲～～
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
胡萝卜
半根
青椒
1个
米醋
1勺
盐
1点
干辣椒
3个
蒜头
2个
步骤
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1. 都切丝～我是用刨子刨的～～土豆多过两次水，在水里抓一下，这样会更脆～～ -
2. 锅里油略热放入蒜片，干辣椒爆香，可捞出，放入胡萝卜青椒爆炒，放土豆丝，接着放入醋盐～多爆炒一会就可以起锅了～～
小贴士
一般关于土豆，都是需要过水的～去除多余的淀粉～口感会更好～～
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