您的位置: 首页>菜谱分类>平底锅五花肉
平底锅五花肉
7.5万热度
39收藏
一辆misfortune
懒得动烤箱时,给宝儿做的烤肉,比起外面的烤肉孩子吃的放心些,因为没加一滴油,吃起来不腻,还很嫩。太解馋了!
食材
五花肉
适量
奥尔良烤鸡翅料
适量
姜汁
适量
料酒
适量
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒面(细)
适量
步骤
  • 1. 五花肉洗净擦干水分。
  • 2. 切成想要的大小的薄片。(不能太过于薄容易烤干)。
  • 3. 奥尔良烤翅料加一点水调匀倒入肉中,放入少许盐,姜汁、料酒,抓匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制一夜。
  • 4. 取一小碗,放入花椒粉,孜然粉,辣椒粉,盐(盐可不放或少放,腌肉料里有盐,根据自己口味),拌匀备用。
  • 5. 取平底锅,放入腌制好的肉片,小火慢慢煎制。
  • 6. 一面变金黄色微微出油,换面继续煎制。
  • 7. 等两面都变金黄色,有些焦焦的,肉熟了就会出很多油,(呵呵,太好了,无油)放入调料面,翻匀即可。
这道菜的其他做法

干锅五花肉炒有机花菜

157收藏
9.6万热度

平底锅之猪肉生菜汤

754收藏
11.3万热度

干锅五花肉杏鲍菇

745收藏
10.3万热度

老豆腐回锅五花肉

21收藏
6.5万热度

青椒平菇炒五花肉

117收藏
3.6万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱