杜坎减肥pp篇——虾仁厚蛋烧
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Cherry-sss
一直对日料感兴趣，特别是厚蛋烧，无论是电视剧还是动漫出镜率超高啊！！自己动手做也觉得很好玩，关键是杜坎期间这么吃很有情调有木有！
食材
虾仁
40g
鸡蛋
2个
脱脂牛奶
20g
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 虾仁用一点盐和料酒腌个10分钟 -
2. 减肥嘛，蛋黄一天不能超过2个，所以我用了一个全蛋加一个蛋白啦，和脱脂奶一起搅拌均匀
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3. 虾仁切碎，加入蛋液中搅拌下
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4. 留出一点蛋液，不加虾仁，这部分做最后表面用，会好看些
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5. 倒一半虾仁蛋液，小火加热，全程小火啦
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6. 大概这个状态，表面还有点液态的时候卷起来
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7. 卷卷卷，卷到头
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8. 倒入另一半虾仁蛋液，用筷子撑一下卷好的蛋卷，使蛋液流到蛋卷下面
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9. 还是一样，表面有点液态就卷
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10. 像这样
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11. 倒入开始时候留下的纯蛋液，撒上一点葱花
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12. 还是有点液态的时候卷
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13. 卷完啦，关火，利用余温给蛋卷定型封口
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14. 切开的样子
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15. 有没有很日料的感觉Y(^_^)Y
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16. 带饭族的午餐～
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