黑椒香煎猪排
7.2万热度
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燕杀戮横行
这是我第一次用调味料做猪排,平时一般都是自己配调味料腌制猪排的,没想到,滋味很好哦,cook100的调料还是很赞的,用起来方便省心,也不用担心咸淡。
时间: 10-30分钟
食材
猪排
135g
黑椒牛排调料
20g
蘑菇
适量
胡萝卜
适量
荷兰豆
适量
盐
适量
油(橄榄油、黄油、色拉油均可)
适量
步骤
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1. 猪排洗净,吸干表面水分,可以用小锤将肉敲松,也可以用刀背敲,我偷懒了一下,没敲,口感略硬;
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2. 将调料撒到猪排上面,抹均匀;
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3. 腌制一小时以上;
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4. 猪排腌制的时间里,将自己喜欢的蔬菜洗净,切片,备用;
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5. 锅里放少量油,盐调味,将蔬菜炒熟备用;
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6. 电饼铛开启,倒入油,开始热油;
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7. 腌制好的猪排放到电饼铛上面,煎熟即可食用;(具体时间看猪排厚度、分量而定)
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8. 成品,啦啦啦啦
小贴士
煎好的猪排建议趁热吃哦,有滋有味,赶紧试试吧。。。