荷兰豆炒腊肠
10.8万热度
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爱卖萌_
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、烦热口渴均有疗效。
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
200g
自知腊肠
适量
食盐、食用油
适量
步骤
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1. 荷兰豆去头去尾拉丝洗净 -
2. 开水中焯熟过凉
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3. 自家做的干腊肠，真材实料都是好肉，这个要上锅蒸20分钟
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4. 蒸熟切片备用
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5. 锅内热油放入腊肠片再放入荷兰豆，大火翻炒放入调料（荷兰豆已焯熟，腊肠蒸熟）2分钟就可出锅
小贴士
建议还是在超市买成品的腊肠，烧出来的腊肠色泽好看，