泡菜炒饭
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半窗疏影洋
我每天晚上都是看家里有什么材料,就简单做一顿饭。今天家里剩了半锅米饭,借着家里的一盒辣白菜,就炒个色香味俱全的泡菜炒饭
时间: 10分钟内
食材
泡菜
200g
鸡蛋
2只
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
步骤
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1. 胡萝卜,黄瓜切丁
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2. 泡菜切块。主要是大块吃起来会比较咸,而且也不入味
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3. 2个鸡蛋打散
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4. 米饭先用筷子打散一些
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5. 锅中热油,鸡蛋先炒7分熟,然后胡萝卜,黄瓜丁,泡菜下锅一起炒,再放入米饭,如果有泡菜汤,最好也淋在米饭上,少加一点盐,因为泡菜是咸的,所以不用放太多盐。翻炒均匀即可出锅了
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6. 开动吧
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