红色诱惑，韩式辣酱炸鸡翅
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innumerable愉快
网上看到了这个菜谱时，就感到有多好吃，所以我就做了一份
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅中
10个
韩式辣酱
2勺
蒜
5瓣
姜
5片
生抽
2勺
米醋
1勺
白糖
1勺
香油
1勺
面粉
1杯
红薯淀粉
三分之一勺
盐
半勺
黑胡椒粉
一些
蜂蜜
1小勺
芝麻
1小撮
油
300ml
水
2杯
步骤
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1. 将蒜，姜切成末，与韩国辣酱，生抽，米醋，白糖，香油在一起调匀 -
2. 将面粉与红薯淀粉调一块，加水调成糊
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3. 放油，加到五成热，鸡翅放在面糊中粘一点面，放在油中小火炸五分钟
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4. 炸好后盛出，撒上盐与黑胡椒粉（我是现磨的），晾二至三分钟
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5. 回锅炸第二遍，用相同的油温，炸大约五分钟
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6. 出锅后，马上刷上调好的酱，一定要趁热刷，有嗞嗞声最好
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7. 出锅了，吃吧亲
小贴士
勺的大小与杯的大小看图片，勺用的是汤匙，杯是米杯
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