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快手早餐----培根鸡蛋吐司杯
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祈祷
天气越来越冷了，早上起床做饭可真是件揪心的事，尤其是对于我这种不爱早起的家伙就更是痛苦万分。。。不过现在这个鸡蛋培根吐司杯，从做到熟也花不了30分钟，可以把烤杯放烤箱里就去洗漱，回来吃的也好了，不用看着，正经八本的快手早餐哦^_^，当然晚上饿了，摸点食材出来烤两个当夜宵也是很快的哦＂＂＂这篇食谱是在微博上看到的，而且还是个营销帐号上看到的，所以不知出处，先感谢着哈^_^
食材
吐司
3片
培根
3片
熟玉米粒
适量
芝士
2片
鸡蛋
3个
盐
少许
黑胡椒
少许
步骤
  • 1. 先准备好食材，这些是出三份的量，芝士后来没用那么多，两片就够了
  • 2. 先把培根煎熟备用，别煎太老，一会儿还得烤呢
  • 3. 将吐司切去四角
  • 4. 然后用刀在每个边切上一刀
  • 5. 把吐司整理好，放在烤碗里（我家其他两个烤碗太大，拿这几个调料盅又有点儿小。。。=_=）
  • 6. 将培根顺着吐司的边平服的放进烤碗，形成个小窝，里面放上芝士碎和玉米粒。
  • 7. 向培根窝中打入一个鸡蛋，蛋黄尽量不要弄破做出来会比较好看。预热烤箱上下火190度，蛋上撒点儿盐和黑胡椒入烤箱烤10-20分钟（具体时间长短根据你家烤箱温度以及你喜欢吃溏心蛋黄还是全熟蛋黄）。
  • 8. 完成。
小贴士
1.新买的吐司因为柔软会比较好造型，放几天的吐司因为变的较硬放进烤碗时可能会碎，可以少喷点儿水。 2.熟玉米粒可以换成任何你喜欢的蔬果，但是要选水份少的，以免出汤。 3.烤碗的大小要适中，太大的出不来窝，成品花形不好看，太小的一是鸡蛋容易打不下二是吐司边翘的太高容易糊。。。糊的切下去就好了。。。（做完这个我决定再买几个烤碗。。。=_=）
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