清爽核桃鸡丝沙拉
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limp随和
整道菜都没有添加油份,核桃里面的脂肪含量高达58.8克/100克,但和肉类中的脂肪不同,核桃的饱和脂肪含量很低,多不饱和脂肪酸较高,其中主要是亚油酸,有助于控制总胆固醇水平。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
250g
核桃
3个
洋葱
半个
青瓜
半条
沙拉汁
25ml
黑胡椒碎
适量
盐
适量
柠檬
半个
荷兰豆
适量
步骤
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1. 核桃取仁,烤箱155度烤8分钟左右,放凉备用
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2. 洋葱切块
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3. 鸡胸加黑胡椒和盐调味,和洋葱一起包上锡纸放入空气炸锅里面200度烤20分钟左右,用烤箱时间可能要稍微延长些
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4. 烤熟的鸡胸肉稍微放凉,用保鲜袋装好,用擀面棍敲散,不需要很大力
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5. 处理好的鸡丝,加入沙拉酱拌匀,如果需要控制体重的,少量盐调味即可
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6. 切一些青瓜和柠檬,或准备一些蔬菜
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7. 蔬菜拌入鸡丝,挤上一点柠檬汁,撒上碎核桃仁
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8. Get√
小贴士
1.蔬菜可以选西兰花、胡萝卜之类的
2.核桃不烤也可以
2.核桃不烤也可以
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