烤肉酱奶酪焗饭
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waggon紧张
一道中西合璧混搭出来的美味。
次用大喜大的烤肉酱和马苏里拉奶酪一起搭配,做成的焗饭,口感很奇妙,宝贝非常喜欢,焗饭果然很是好吃,下次还要试试!
当烤肉酱遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流连,很美妙的感觉。
次用大喜大的烤肉酱和马苏里拉奶酪一起搭配,做成的焗饭,口感很奇妙,宝贝非常喜欢,焗饭果然很是好吃,下次还要试试!
当烤肉酱遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流连,很美妙的感觉。
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
适量
杏鲍菇
半个
香菇
2个
豌豆
30克
胡萝卜
30克
火腿
50克
红椒
10克
橄榄油
适量
盐
适量
烤肉酱
20克
胡椒粉
2克
马苏里拉奶酪
80克
欧芹粉
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 米饭用饭勺打散备用。
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3. 杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜和火腿切丁。
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4. 奶酪切丝备用。
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5. 平底锅倒入橄榄油。
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6. 倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。
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7. 再加入胡萝卜和火腿翻炒。
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8. 加入烤肉酱。
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9. 再把红椒粒放入。
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10. 加入胡椒粉调味。
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11. 再加少许盐。
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12. 加入米饭翻炒。
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13. 全部混合均匀翻炒片刻关火。
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14. 米饭盛入烤碗中,在上面铺满马苏里拉奶酪。
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15. 烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
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16. 取出后,吃时可撒上一些欧芹粉。
小贴士
特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至,它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。
加入奶酪后烤制时间不要很长,5-10分钟就好。
加入奶酪后烤制时间不要很长,5-10分钟就好。