简单版可乐鸡翅
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高岑化
几年前第一次做可乐鸡翅就成功了，从此变成了我的保留菜。很简单又好吃，新手学起来绝对没压力，朋友聚会拿出来又显得好像很厉害，哈哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
翅中
六到十个
可乐
半瓶
大葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
料酒
两茶匙
酱油
一茶匙
步骤
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1. 准备鸡翅中洗净擦干，用牙签扎一些小洞，以便之后入味。用刀划三刀也可以。 -
2. 葱姜蒜适量切成碎末，鸡翅放入碗中放入葱姜蒜末
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3. 放入小半勺盐，一勺酱油两勺料酒
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4. 把调料和鸡翅抓匀腌制15分钟
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5. 锅中放油烧热，放入鸡翅。葱姜蒜末不用倒进去了，因为已经入味了
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6. 煎制两面金黄之后倒入可乐，没过鸡翅即可。
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7. 中小火炖20分钟，最后大火收汁即刻，可以出锅了。
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8. 装盘开吃，非常香甜入味！
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