炖一锅浓浓的【红枣蜜枣银耳羹】
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小海梅花疏淡
非常喜欢喝浓稠的银耳羹 熬到最后都化了 喝汤的时候感觉都是精华
时间: 1-2小时
食材
银耳
适量
红枣
适量
蜜枣
适量
枸杞
适量
红糖
适量
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 银耳加热水 放在电饭煲里 保温泡发一小时 -
2. 泡发的银耳 洗干净 去根部 放入砂锅里
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3. 红枣和蜜枣洗干净
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4. 红枣切小块 和蜜枣一起入锅
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5. 放入枸杞 枸杞不要太多 否则会酸
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6. 一次性加好水 多一点 不要后面烧干再加水 然后开大火
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7. 烧开之后 加入适量红糖
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8. 再放入适量冰糖
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9. 之后开小火 炖到自己喜欢的浓稠度 即可
小贴士
银耳要是优质的 不然熬不到那种程度的 蜜枣熬化了才会有好吃的甜味
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