您的位置: 首页>菜谱分类>【清爽酸辣土豆丝】
【清爽酸辣土豆丝】
14.7万热度
7收藏
confirmation小葱
用土豆烧菜,酸辣土豆丝是最常做又最清爽的一道菜,酸辣爽脆,下饭!
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
小米辣
2个
二荆条
1个
花生油
15g
1勺
白醋
适量
白糖
适量
蒜蓉
2瓣
步骤
  • 1. 土豆削皮切细丝,蒜头剁蓉,土豆丝用水浸泡冲洗去掉淀粉。
  • 2. 青红椒切碎,土豆丝浸泡后捞起滤干水份待炒。
  • 3. 热锅热油放入豆土丝翻炒,加入盐,白糖,白醋翻炒至透明状。
  • 4. 加入青红椒,蒜蓉翻炒一下试味出锅装盘开吃。
  • 5. 成品
  • 6. 成品
  • 7. 成品
  • 8. 成品
小贴士
土豆丝尽量切细些,用水浸泡冲洗去掉淀粉,酸辣度随自喜。
这道菜的其他做法

私房秘制酸辣土豆丝

5收藏
7.2万热度

酸辣土豆丝

154收藏
6.2万热度

酸辣土豆丝

775收藏
8.3万热度

酸辣土豆丝

89收藏
9.4万热度

酸辣土豆丝

16收藏
7.5万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2755.3万热度

蒸馒头

821收藏
289万热度

腌萝卜

161收藏
282.9万热度

青椒炒平菇

44收藏
269.3万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
212.1万热度
相关菜谱